四川調(diào)理設(shè)備廠家給你科普廚房設(shè)備保養(yǎng)小技巧

俗話說，民以食為天，很多時(shí)候我們都會(huì)涉及到廚房設(shè)備的保養(yǎng)，尤其是餐館飯店里面的大型廚房設(shè)備，四川調(diào)理設(shè)備廠家美迪威..就給大家總結(jié)一下廚房設(shè)備的保養(yǎng)小技巧。

一、廚房設(shè)備保養(yǎng)技巧

櫥柜保養(yǎng)

1、平日清潔以微濕抹布擦拭即可，若遇較難擦拭的，可用廚房油污清潔劑及菜瓜布輕刷。不可直接或長(zhǎng)時(shí)間對(duì)著柜體沖水，以免板材因潮濕而損壞，故柜體表面沾有水漬，也應(yīng)立即以干抹布擦干。

2、櫥柜定期的保養(yǎng)..可以用漂白水與水1：1的稀釋液擦拭，鍋具碗盤等物體盡量擦干后再放入柜體，同時(shí)避免尖銳物品直接刮傷表面，勿用鋼刷刷洗。

3、開關(guān)門板不宜太過用力或是超過開門角度(110度)，鉸鏈及其他金屬部分，避免水漬長(zhǎng)期積留。

櫥柜臺(tái)面保養(yǎng)

1、櫥柜臺(tái)面的清潔和保養(yǎng)以濕布即可，如有斑點(diǎn)可用廚房油污清潔劑清洗，若為霧面臺(tái)面，則可使用去污粉及3M菜瓜布(黃色)，以劃圓周方式輕輕擦拭，同樣的方法可應(yīng)用于被香煙灼燒的情況。

2、注意不要讓粗糙的化學(xué)品，如：染料剝離劑、松香油、丙酮等直接接觸臺(tái)面，或是將熱鍋直接放至臺(tái)面，這些動(dòng)作都會(huì)損壞臺(tái)面表面，故應(yīng)于臺(tái)面上放置隔熱墊以避免此種情形發(fā)生。

灶臺(tái)保養(yǎng)

1、平日使用之后立即以廚房油污清潔劑擦拭臺(tái)面，以免長(zhǎng)期積存臟污，日后清洗困難。

2、每周將爐內(nèi)感應(yīng)棒擦拭干凈，并定期以鐵絲刷去除爐嘴碳化物，并刺通火孔。

3、當(dāng)煤氣爐發(fā)生飄火或紅火時(shí)，應(yīng)適當(dāng)調(diào)節(jié)煤氣風(fēng)量調(diào)整器，以免煤氣外泄，同時(shí)還要定期檢查煤氣橡皮管是否松脫、龜裂或漏氣。

4、煤氣爐具與窗戶的距離至少30厘米以上，避免強(qiáng)風(fēng)吹熄爐火，而煤氣爐與吊柜及除油煙機(jī)的..距離則為60-75厘米。

油煙機(jī)保養(yǎng)

1、在做抽油煙機(jī)保養(yǎng)或維修時(shí)需先將插頭拔掉，以免觸電。

2、油煙機(jī).好的保養(yǎng)方法即是平日使用后以干布沾廚房油污清潔劑擦拭機(jī)體外殼，當(dāng)集油盤或油杯達(dá)八分滿時(shí)應(yīng)立即倒掉以免溢出，同時(shí)定期以廚房油污清潔劑清洗扇葉及內(nèi)壁，附有油網(wǎng)的除油煙機(jī)，油網(wǎng)應(yīng)每半個(gè)月以廚房油污清潔劑浸泡清洗清潔一次，至于開關(guān)及油杯內(nèi)層易積油的地方，可用保鮮膜覆蓋，以便日后清洗，只要直接斯開更換即可。

水槽保養(yǎng)

廚房水槽的水封邊處是一個(gè).容易藏污納垢的地方，每天洗碗結(jié)束后，只要清潔這一區(qū)域就可以免除廚房除垢的麻煩。

廚房五金配件保養(yǎng)

欲放入柜體內(nèi)的鍋具，應(yīng)先擦干或烘干，避免水滴直接接觸廚具柜體的五金，如此便能延長(zhǎng)五金的使用壽命。

以上就是小編給大家總結(jié)的有關(guān)于廚房設(shè)備保養(yǎng)的小技巧，想要了解更多有關(guān)于廚房設(shè)備的相關(guān)信息，歡迎隨時(shí)致電四川調(diào)理設(shè)備廠家熱線進(jìn)行咨詢。